Die Dolce GmbH in Neu-Ulm ist auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittelprodukte spezialisiert. Gegründet vor rund zwei Jahrzehnten als kleiner Familienbetrieb, hat sich das Unternehmen dank kontinuierlicher Innovation, moderner Technik und engagierter Mitarbeitender zu einem erfolgreichen mittelständischen Betrieb entwickelt. Mit der Marke „Della Mamma“ beliefert Dolce heute über 1.500 Supermärkte in ganz Deutschland.
Beim Betriebsbesuch erhielten Oberbürgermeisterin Katrin Albsteiger und der städtische Wirtschaftsbeauftragte einen Blick hinter die Kulissen und konnten die Produktionsräume besichtigen. Dabei wurde deutlich, wie sorgfältig und präzise die einzelnen Arbeitsschritte ineinandergreifen – von der Auswahl der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung. Besonders beeindruckend ist der hohe Automatisierungsgrad, der dennoch handwerkliches Können erfordert.
Die Dolce GmbH steht für Qualität, Nachhaltigkeit und regionale Verbundenheit – und verbindet handwerkliche Leidenschaft mit modernster Technologie. Aktuell investiert das Unternehmen rund eine Million Euro in die Erweiterung seines Standortes in Neu-Ulm.
